《秋姐煲汤课》:黑猪扇骨煲笋干汤,用矿泉水煲的汤汁更加清甜

时间:2019-08-12 来源:www.toryburchsora.com

  相信许多朋友生活的城市里,都面临着高温,对于室内对于工人来说,炎热的时间是上班途中的时间,但对于一些户外工作者来说,在炎热的天气中待一整天会使身体出汗很多,然后是身体里的水。它也会因汗水而流失。在这种情况下,我们需要以多种方式补充身体。除了多喝水外,我们还可以通过喝汤来保湿身体。所以今天我将与您分享一个非常全面的“黑猪扇骨汤”。这种汤是以一种非常简单的方式制作的。喜欢喝汤的朋友不妨按照我们的步骤,然后往下看,了解这种营养汤!

今天,我们分享这个“黑猪扇骨干竹汤”其实很简单,成分需要黑猪扇骨,干竹笋,生姜,洋葱结,食用盐。准备好这些成分后。你可以开始制作这种汤了。在准备食材的过程中,有些朋友可能会说,如果你买不到黑猪骨头,可以使用普通的朱扇骨头,但是黑色的朱扇骨在营养方面会稍微丰富一些,但味道没有非常明显的区别。

这汤的主要成分是黑竹排骨,即竹笋干。干竹笋基本上是每个城市的所有成分。干燥的竹笋也可用于制作各种不同的食物,如五花肉。或者它非常适合烹饪。它还用于更大程度地传播干燥竹笋中的营养成分,从而使成分中的营养成分更好地融化在一起。干笋的生产过程也更加精细。一般来说,制作干笋的最佳时间是春季清明节前后。这时,春笋基本上已经出现,这个早萌芽的春芽被挖出来了。制成干笋,味道也很好。

挖掘春笋后,需要去除竹笋的外壳,去除竹笋的外壳后,必须从竹笋中取出竹笋,然后清除残留的杂质。在竹笋上用水。然后将竹笋放入沸水锅中煮,将它们放入篮子里,用一层布盖住,然后在竹笋上放一块干净的石头或一些重物,以强制将水倒入竹笋出来了。最后,将强制水的竹笋放在木筏上,然后将太阳晒干,使竹笋脱水。当竹笋完全脱水时,证明干竹笋只是准备好了。使用干燥的竹笋,我们可以开始接下来的步骤。

干燥的竹笋应放在阴凉通风的地方,以确保干燥的竹笋不会受潮,因此可以放置很长时间,这也是人们将新鲜竹笋干燥的原因之一竹笋。将干燥的竹笋切成短的,均匀的片段,然后浸泡它们。浸泡它们大约需要一个晚上,因此干燥的竹笋可以完全干燥。竹笋浸泡后,黑猪扇骨可以淹死。

先准备一个水壶。将黑猪扇骨放入锅中,加入适量生姜,高温煮沸,去除水面上漂浮的泡沫,将黑猪扇骨煮沸约2分钟,取出并用水冲洗。水。然后你可以将黑猪扇骨和干笋放入汤锅中,然后加入适量的生姜片,加入适量的矿泉水,使汤更甜。用大火煮沸肉汤,然后将其打开约2小时。在调味前根据您的口味加入盐。然后完成“黑猪排骨和干竹笋汤”。

今天,我和大家分享了这款“黑猪扇骨汤干汤”,它实际上并不难做,不看这种汤所用的成分很简单,其实营养成分非常丰富。黑猪扇骨本身富含蛋白质和人体所需的各种营养素。干笋也是蛋白质的优质蛋白质,也可被人体吸收,起到开胃健脾,帮助消化,增进食欲等作用。因此,这样一个“黑猪扇骨汤干汤”可以说是一个年轻人和老年人都适合吃,建议大家都可以尝试制作它,夏天多喝汤,以便让身体获得更好的缓冲!